Kozak – w literaturze mykologicznej nazywany także koźlarzem (łac. Leccinum) – to jedna z najpopularniejszych grup polskich grzybów jadalnych, ceniona […]

Maślak pstry to jadalny gatunek grzyba rurkowego z rodziny maślakowatych Suillaceae. Tworzy mikoryzę głównie z sosnami i jest jednym z

Pieprznik jadalny to jeden z najsłynniejszych grzybów jadalnych Europy, w Polsce znany potocznie jako kurka. Należy do rodziny Cantharellaceae, tworzy

Żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) to jeden z najbardziej charakterystycznych polskich grzybów jadalnych – pasożytniczo-saprotroficzny grzyb nadrzewny o intensywnie siarkowo-żółtych do

Podgrzybek to jeden z najbardziej popularnych i cenionych grzybów jadalnych, które można znaleźć w polskich lasach. Jego smak, zapach oraz

Czym jest kurka? Systematyka i cechy morfologiczne Kurka (Cantharellus cibarius), znana też jako pieprznik jadalny, należy do rodziny pieprznikowatych (Cantharellaceae).

Borowik ceglastopory (Neoboletus luridiformis), znany także jako borowik czerwonopory lub ceglastopory, to jeden z najbardziej charakterystycznych i poszukiwanych grzybów leśnych

Rydze (Lactarius deliciosus oraz inne gatunki z rodzaju Lactarius) to jedne z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych grzybów w polskiej tradycji

Kania, znana również jako czubajka kania (Macrolepiota procera), to jeden z najbardziej rozpoznawalnych polskich grzybów jadalnych – ze względu na

Czym są boczniaki? Klasyfikacja i występowanie Boczniaki to rodzaj grzybów należący do rodziny Pleurotaceae, klasy Agaricomycetes oraz rzędu Agaricales –