Grzyby lecznicze (witalne) (zwane także grzybami adaptogennymi) to specjalna grupa grzybów, które od wieków są stosowane w tradycyjnej medycynie. Głównie w krajach azjatyckich. Charakteryzują się wysoką zawartością substancji bioaktywnych, takich jak polisacharydy, beta-glukany, triterpeny czy antyoksydanty, dzięki którym mogą wspierać zdrowie i poprawiać samopoczucie.
Najbardziej znane grzyby witalne to:
Grzyby lecznicze najczęściej przyjmuje się w formie suplementów, ekstraktów, kapsułek, proszków lub naparów. Są cenione za swoje działanie immunomodulujące, przeciwnowotworowe, przeciwzapalne oraz adaptogenne. Czyli pomagają organizmowi w adaptacji do stresu.
Maitake, czyli żagwica listkowata (Grifola frondosa), to jeden z najbardziej cenionych grzybów jadalno-leczniczych na świecie. Łączy w sobie ciekawą biologię, […]
Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to wyjątkowy grzyb, który w ostatnich latach zdobywa rosnącą popularność na całym świecie. Swoją niezwykłość zawdzięcza
Wprowadzenie – czym jest grzyb Chaga? Grzyb Chaga (Inonotus obliquus), znany również pod nazwami błyskoporek podkorowy, czarna huba lub grzyb
Prawidłowa nazwa tego grzyba to shiitake (z podwójnym „i”). Błędnie spotykana nazwa „shitake” jest dość popularnym błędem, ale poprawny i
Grzyby Reishi, znane również jako Ganoderma lucidum lub Lakownica żółtawa, to wyjątkowy gatunek grzybów, od wieków ceniony w medycynie chińskiej
